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1 1/2 TL Trockenhefe
400 g Weizenmehl Type 550
2 TL Salz
2 EL Butter
50 g Emmentaler Käse
1 TL Zucker
1 TL Knoblauchpulver
1 gehackte Knoblauchzehe
1 TL gemahlener Pfeffer
320 ml Wasser
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Zum Knoblauch-Käse-Brot passen:
Wurstsalate
Gegrilltes
Gemüsesuppen
bunte Blattsalate
Folienkartoffeln mit Quark
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