Knoblauchbrot

(für Brotbackautomat)

    Zutaten:

  • 1 1/2 TL Trockenhefe
  • 500 g Weizenmehl Type 405
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL frisch gehacktes Basilikum
  • 1 EL frisch gehackter Knoblauch
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 2 EL frisch geriebener Parmesankäse
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Olivenöl
  • 2 EL trockener Wein
  • 310 ml Wasser


Zum Knoblauchbrot passen:

  • Rotwein
  • gemischte Vorspeisen
  • Gegrilltes
  • Fisch





    • Gesehen bei "Brotbackautomat" vom Ludwig-Verlag