Die Mayonnaise und den Ketchup zu einer Marinade verrühren.
Die Makkaroni auf ca. 3 cm Länge schneiden.
Äpfel und Gewürzgurken fein würfeln und die Erbsen dazugeben.
Alles gut vermischen und mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
Variationen:
Anstelle von Makkaroni können auch Spirelli oder Makkaroni-Chips verwendet werden.