Mischbrot

(für Brotbackautomat)

    Zutaten:

  • 1 TL Trockenhefe
  • 250 g Weizenmehl Type 550
  • 100 g Weizenmehl Type 1050
  • 100 g Roggenmehl Type 1150
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 30 g Kürbiskerne
  • 1 EL Butter
  • 150 g Magermilchjoghurt
  • 200 ml Wasser


Zum Mischbrot passen:

  • verschiedene Buttersorten
  • Marmelade
  • Honig
  • Garnelen





    • Gesehen bei "Brotbackautomat" vom Ludwig-Verlag