Spirelliauflauf

    Zutaten:

  • 500 g Spirelli
  • 500 g Gehacktes
  • 250 g geriebener Käse
  • 3 mittelgroße Zwiebeln
  • 1 kleine Dose Champignon
  • 1 Becher Schlagsahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 TL Curry

Zubereitung:

Die Spirelli bissfest kochen.
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Die Pilze in einem Sieb abtropfen lassen.
Gehacktes, Zwiebeln und Pilze in eine Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten.
Die Schlagsahne cremig schlagen und dem Curry mischen.
Den Auflauf wie folgt ein eine Auflaufform oder Bratenpfanne schichten:

  • 1. Hälfte: abwechselnd Spirelli, Käse,
                       Gehacktes
  • 2. Hälfte: Curry-Sahne darüber gießen
                     und mit Käse überbacken


    Den Backofen auf 200°C voheizen.
    Den Auflauf ca. 30 Minuten überbacken.